Nhiều người kháo nhau rằng bột ngũ cốc đem lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe và có tác dụng thần kỳ đối với vóc dáng phụ nữ. Vậy uống ngũ cốc có tác dụng gì mà ai ai cũng khuyên nên sử dụng? Hãy để chúng tôi bật mí cho bạn những công dụng tuyệt vời của loại thức uống này ngay trong bài viết hôm nay nhé!
Uống ngũ cốc có tác dụng gì? Bổ sung nước ngũ cốc thường xuyên có thể mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể như cung cấp năng lượng, vitamin thiết yếu và khoáng chất có lợi cho hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, phụ nữ uống ngũ cốc còn có tác dụng giảm cân, sáng da, tăng kích thước vòng ngực và lợi sữa sau sinh.
Thức uống ngũ cốc là gì?
Ngũ cốc hay còn được gọi là Cereals. Đây là tên gọi chung của 5 loại hạt từ nhóm cây lương thực chính bao gồm: lúa, kê, túc, mạch và đậu tương có nguồn gốc từ Trung Hoa.
Ngày nay, Cereals được hiểu theo nghĩa rộng hơn với nhiều loại hạt khác nhau. Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người mà bạn có thể trộn 5 loại hạt từ các hạt chủ yếu như: hạt mè, gạo nếp, gạo tẻ, gạo lứt, lúa mạch, lúa mì, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, ngô, hạt kê, hạnh nhân… Đem rang chín vàng sau đó xay nhuyễn mịn để tạo ra bột ngũ cốc dùng làm thức uống tốt cho sức khỏe.
Uống ngũ cốc có tác dụng gì?
Với những người chưa từng uống qua bột ngũ cốc thường thắc mắc rằng uống ngũ cốc có tác dụng gì? Theo các chuyên gia sức khỏe, Cereals tuy có nguồn gốc từ thực vật nhưng chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu và quan trọng với cơ thể. Đặc biệt là dồi dào protein, chất béo thực vật, chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật.
Dưới đây là những lợi ích của bột ngũ cốc mà bạn có thể chưa biết:
Cung cấp dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể
Được tạo thành từ các loại đậu và hạt của nhóm cây lương thực chính nên Cereals có hàm lượng protein và chất đạm cao. Đặc biệt trong đậu còn có chứa nhiều axit amin như leucin, isoleucin, lysin, threonin, valin, methionon có tác dụng chuyển hóa đạm, nuôi dưỡng cơ và xương, giúp hệ xương khớp thêm chắc khỏe.
Bên cạnh đó, theo kết quả từ Viện dinh dưỡng, trong 100ml thức uống ngũ cốc có thể cung cấp đến 380 calo. Giúp bạn tràn đầy năng lượng mỗi ngày để học tập và làm việc hiệu quả hơn.
Ngoài ra, Cereals còn giúp bổ sung lượng lớn vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Giúp tránh nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng hoặc suy dinh dưỡng ở cả người lớn lẫn trẻ em.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Ngày nay, do chế độ ăn uống thiếu khoa học nên ngày càng có nhiều người gặp vấn đề về đường tiêu hóa. Điển hình là chứng khó tiêu và táo bón. Tuy nhiên, bạn có thể chủ động phòng tránh và khắc phục triệu chứng này bằng cách bổ sung Cereals mỗi ngày.
Theo nghiên cứu, hàm lượng chất xơ có trong Cereals gấp đôi hàm lượng chất xơ có trong rau xanh và củ quả. Cụ thể trung bình ½ chén đậu xanh đã cung cấp đến 9.5gr chất xơ và ½ chén đậu đỏ có thể giúp bạn bổ sung đến 8.3gr chất xơ cho cơ thể. Chính vì vậy, khi sử dụng 2 loại đậu này để làm bột ngũ cốc sẽ giúp cung cấp nguồn chất xơ dồi dào cho cơ thể. Hỗ trợ điều trị táo bón hiệu quả, tăng khả năng nhuận tràng cho đường ruột và tốt cho hệ tiêu hóa.
Cải thiện vóc dáng của phụ nữ
Uống bột ngũ cốc hàng ngày giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Đây cũng chính là lý do vì sao nhiều phụ nữ truyền tai nhau rằng hãy sử dụng Cereals để sớm có được vóc dáng đẹp như ý.
Có thể nói, Cereals vừa có tác dụng giảm cân vừa có tác dụng tăng cân. Bởi vì bản chất của loại thức uống này rất giàu chất xơ, lại có hàm lượng chất béo thấp nên hỗ trợ giảm cân rất tốt. Tuy nhiên, khi điều chỉnh nguyên liệu, tỷ lệ các loại hạt và thêm đường hoặc sữa để uống chung thì Cereals lại trở thành loại thức uống “vàng” cho những người suy dinh dưỡng, nhẹ cân.
Mặt khác, giảm cân hay tăng cân từ bột ngũ cốc dinh dưỡng không gây hại cho sức khỏe vì thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên nên càng được phái đẹp ưu ái hơn.
Giúp da sáng mịn, trẻ hóa
Ngoài tác dụng cải thiện vóc dáng thì bột ngũ cốc còn giúp phái nữ có được làn da căng tràn sức sống và sáng mịn hơn. Nhờ hàm lượng lớn vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa có trong Cereals nên thức uống này có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa mụn, cải thiện sắc tố da, giúp da hồng hào, khỏe mạnh và chống lão hóa hiệu quả.
Hỗ trợ cân bằng lượng đường huyết
Bột ngũ cốc nguyên chất thường có lượng đường rất thấp nên thích hợp cho những người bị tiểu đường. Hơn nữa, hàm lượng chất xơ dồi dào và hoạt chất carbohydrate có trong Cereals còn giúp làm chậm sự chuyển hóa của đường giúp cân bằng lượng đường huyết của cơ thể.
Tăng cường hoạt động của tim
Có thể bạn chưa biết, chế độ ăn uống có sự liên quan mật thiết đến sức khỏe của tim mạch. Nếu trong thực phẩm có chứa quá nhiều chất béo không bão hòa sẽ khiến tim gặp các vấn đề như xơ vữa động mạch, đau tim, đau thắt ngực và huyết áp cao.
Thế nhưng, trong bột ngũ cốc lại có hàm lượng protein dồi dào mà rất ít chất béo. Lượng cholesterol tiêu thụ thấp nên không ảnh hưởng xấu đến tim. Thêm nữa, Cereals còn cung cấp chất xơ và chất chống oxy có lợi cho tim mạch, tăng cường hoạt động của tim.
Lợi sữa cho mẹ bầu
Sau sinh, mẹ bầu bị thiếu hụt chất dinh dưỡng, ít sữa cho bé thì có thể uống bột ngũ cốc mỗi ngày để khắc phục tình trạng này. Mặc dù không trực tiếp sản sinh ra hormone Prolactin để kích thích tuyến sữa sản xuất sữa nhưng thành phần dưỡng chất trong Cereals có thể giúp điều hòa nội tiết trong cơ thể mẹ, giúp lợi sữa cho mẹ bầu. Ngoài ra, trong sữa mẹ có dinh dưỡng từ các loại hạt sẽ giúp bé khỏe mạnh và phát triển tốt hơn về trí não.
Phòng chống bệnh ung thư
Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng uống ngũ cốc hàng ngày có thể giúp sản sinh ra Lignans, chứa Phytosterol có tác dụng ngăn ngừa ung thư vú và ung thư ruột kết. Ngoài ra, trong loại thức uống này còn có chứa chất chống oxy hóa Avenatramides có khả năng giúp giảm các bệnh về tim mạch, phòng chống nguy cơ mắc ung thư.
Beta – Glucan có trong Cereals cũng là một hoạt chất có khả năng loại bỏ cholesterol xấu từ nguồn thực phẩm hàng ngày dung nạp vào cơ thể. Góp phần tăng cường hàng rào bảo vệ cơ thể, chống lại một số loại bệnh liên quan đến ung thư.
Cách uống bột ngũ cốc đem lại hiệu quả tốt nhất
Sau khi đã biết được những lợi ích tuyệt vời của Cereals đối với sức khỏe, chắc hẳn nhiều bạn đang rất nôn nóng để thưởng thức loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng này. Tuy nhiên, bạn cần phải lưu ý một vài điều sau đây để đem lại hiệu quả tốt nhất nhé!
– Tuần đầu tiên khi bắt đầu uống thì chỉ nên uống 1 ly vào mỗi buổi sáng. Từ tuần tiếp theo mới tăng dần số lần uống lên để dạ dày kịp thích nghi, tránh được tình trạng bị đầy hơi, chướng bụng.
– Nước pha bột ngũ cốc phải là nước sạch, đun sôi để bột chín, không bị vón cục và uống không bị ngán.
– Cereals chỉ có tác dụng hỗ trợ chứ không phải thuốc nên không thể thay thế thuốc chữa bệnh. Vậy nên không lạm dụng quá nhiều.
– Kết hợp chế độ sinh hoạt, nghỉ ngơi khoa học, thường xuyên luyện tập thể dục thể thao để cải thiện sức khỏe tốt hơn.
Ngoài ra, tùy vào mục đích sử dụng bột ngũ cốc mà sẽ có những cách uống riêng như sau:
Cách uống để tăng cân
Với những bạn muốn tăng cân an toàn với Cereals, hãy uống theo hướng dẫn dưới đây:
– Khi uống nên pha chung với đường, sữa tươi hoặc sữa đặc để nhanh có kết quả.
– Nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút vào bữa sáng và bữa tối.
– Kết hợp uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để bù nước và chất khoáng cho cơ thể.
– Kết hợp tập luyện đúng cách để tăng cân đều mà vẫn giữ được cơ thể săn chắc, không bị mỡ thừa.
Cách uống để giảm cân
Riêng với những bạn muốn uống Cereals để giảm cân, hãy làm theo cách sau:
– Nên uống trước bữa ăn từ 15 – 30 phút vì ngũ cốc giúp cung cấp dưỡng chất và năng lượng nhanh chóng, tạo cảm giác no, giúp bạn ít tiêu thụ các thực phẩm khác.
– Tuyệt đối không cho thêm đường hoặc sữa vào uống chung.
– Uống đủ nước để tạo cảm giác no lâu hơn và bù khoáng cho cơ thể.
– Cắt giảm ⅓ lượng tinh bột trong chế độ ăn uống hàng ngày, không ăn vặt, ăn nhiều trái cây và rau xanh.
– Tích cực tập thể dục mỗi ngày để nhanh có kết quả như mong muốn.
Cách uống để làm đẹp da
– Mỗi ngày uống 1 cốc Cereals vào buổi sáng. Có thể pha thêm mật ong, sữa để dễ uống hơn.
– Bổ sung thêm rau xanh và trái cây để cung cấp vitamin cho cơ thể.
– Uống đủ nước, ngủ đủ giấc, chăm chỉ tập thể dục để giúp cơ thể loại bỏ độc tố, giúp da sáng mịn hơn.
Cách uống giúp mẹ bầu lợi sữa
Với những mẹ bầu muốn lợi sữa cho bé, hãy uống mỗi ngày 1 ly nước ngũ cốc vào buổi sáng. Duy trì trong 3 – 6 tháng liên tục sẽ cho hiệu quả tốt nhất.
Mong rằng với những thông tin mà bài viết chia sẻ, bạn đọc đã biết được uống ngũ cốc có tác dụng gì và cách uống như thế nào để mang lại lợi ích tốt nhất cho cơ thể. Vì bột ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe, được mọi người ưa chuộng nên thị trường cũng đã xuất hiện nhiều loại bột kém chất lượng. Do đó, bạn hãy tìm mua ở những địa chỉ uy tín để tránh mất tiền oan uổng nhé!
